Ho?t tính m?nh nh?t ch?ng l?i vi khu?n gram d??ng, ??c bi?t là ph? c?u khu?n.  C?i thi?n ph?m vi tác ??ng trên vi khu?n k? khí.B? Y t? Vi?t Nam ??nh ngh?a th?c ph?m ch?c n?ng: là th?c ph?m dùng ?? h? tr? ch?c n?ng c?a các b? ph?n trong c? th? ng??i, có tác d?ng dinh d??ng, t?o cho c? th? tình tr?ng tho?i mái, t?ng s?c ?? kháng và gi?